Commitment
品牌理念
在原创熟成柜中升华A5级未经产雌牛。从烤制设备到佐餐佳酿，处处彰显匠心。
01
太赫兹波熟成
采用原创太赫兹波熟成柜，仅需1周即可达到通常需要40天的熟成效果。为您呈现鲜嫩多汁、风味浓郁且无腥膻味的极品牛肉。
02
最高级A5级未经产雌牛
严格甄选母牛中尤为稀有的A5级未经产雌牛（从未生育过的母牛）。其特点是雪花纹理细腻、肉质柔嫩，且脂肪带有优雅的甘甜。
03
特制无烟烤炉
采用防溅油特殊设计的无烟烤炉，效果优于常规设备。不易让头发和衣物沾染气味，为您提供舒适的就餐体验。
04
500瓶藏酒的酒窖
精心准备了500多瓶高级葡萄酒。请尽情享受美酒与飞驒牛的绝佳搭配。
Reservation
预订
在线预订受理至就餐当日17:00。多人就餐或包场请致电咨询。