最高级的飞驒牛与创新的熟成技术
我们原创的太赫兹波熟成库，在短短1周内就能实现通常需要40天的熟成效果。提供新鲜且鲜味浓郁、无异味无杂味的极品牛肉。
精选雌牛中特别稀有的处女牛A5等级。特点是细腻的雪花纹理、柔软的肉质和优雅的脂肪甜味。
比普通无烟烤炉更不易溅油的特殊设计。头发和衣服不易沾染气味，让您舒适用餐。
精选500多瓶高级葡萄酒。请享受与飞驒牛的完美搭配。
精选飞驒牛套餐料理
推荐
¥15,000
充分享受太赫兹波熟成A5处女牛的特别套餐。从稀有部位到经典部位，全8道菜品让您品尝飞驒牛的美味。
※菜单详情和单点料理请在店内确认。
※价格为含税价。
餐厅与料理实景一览
在私密空间度过特别时光
可通过秘密通道直接进入的VIP包间。配备专用卫生间，无需与其他客人见面，完全保护您的隐私。
※VIP包间需提前预约
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从JR高山站步行仅需1分钟
〒506-0026
岐阜县高山市花里町5丁目20番地3
JR高山站 步行1分钟
车站前的优越位置
11:00 - 22:00
全年无休
现金・各种信用卡