Commitment
ความใส่ใจของเรา
เนื้อโคสาวระดับ A5 ในตู้บ่มเนื้อเฉพาะของร้าน ตั้งแต่อุปกรณ์ปิ้งย่างไปจนถึงเครื่องดื่มที่จับคู่กันอย่างลงตัว
01
การบ่มเนื้อด้วยคลื่นเทราเฮิรตซ์
ตู้บ่มเนื้อด้วยคลื่นเทราเฮิรตซ์เฉพาะของร้าน ช่วยร่นระยะเวลาการบ่มจากปกติ 40 วันให้เหลือเพียง 1 สัปดาห์ มอบเนื้อวัวชั้นเลิศที่คงความสดใหม่แต่มีรสชาติเข้มข้น ปราศจากกลิ่นคาว
02
เนื้อโคสาวระดับ A5 ชั้นเลิศ
คัดสรรเฉพาะเนื้อโคสาวระดับ A5 (โคเพศเมียที่ยังไม่เคยผ่านการตกลูก) ซึ่งหาได้ยากยิ่ง โดดเด่นด้วยลายหินอ่อนที่ละเอียด เนื้อสัมผัสนุ่ม และความหวานละมุนของไขมัน
03
เตาไร้ควันแบบพิเศษ
เตาไร้ควันออกแบบพิเศษที่ช่วยลดการกระเด็นของน้ำมันได้ดีกว่าเตาทั่วไป ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นติดผมหรือเสื้อผ้า
04
ห้องเก็บไวน์กว่า 500 ขวด
เราเตรียมไวน์ชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างดีกว่า 500 ขวด ให้คุณได้เพลิดเพลินกับการจับคู่รสชาติที่สมบูรณ์แบบกับเนื้อฮิดะ
Reservation
การจอง
จองออนไลน์ได้ถึงเวลา 17:00 น. ของวันที่ต้องการเข้ารับบริการ สำหรับการจองกลุ่มใหญ่หรือเหมาจองร้าน กรุณาติดต่อทางโทรศัพท์