最高階的飛驒牛與創新的熟成技術
我們原創的太赫茲波熟成庫，在短短1周內就能實現通常需要40天的熟成效果。提供新鮮且鮮味濃郁、無異味無雜味的極品牛肉。
精選雌牛中特別稀有的處女牛A5等級。特點是細膩的雪花紋理、柔軟的肉質和優雅的脂肪甜味。
比普通無煙烤爐更不易濺油的特殊設計。頭髮和衣服不易沾染氣味，讓您舒適用餐。
精選500多瓶高階葡萄酒。請享受與飛驒牛的完美搭配。
精選飛驒牛套餐料理
推薦
¥15,000
充分享受太赫茲波熟成A5處女牛的特別套餐。從稀有部位到經典部位，全8道菜品讓您品嚐飛驒牛的美味。
※選單詳情和單點料理請在店內確認。
※價格為含稅價。
餐廳與料理實景一覽
在私密空間度過特別時光
可通過秘密通道直接進入的VIP包間。配備專用衛生間，無需與其他客人見面，完全保護您的隱私。
※VIP包間需提前預約
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從JR高山站步行僅需1分鐘
〒506-0026
岐阜縣高山市花裡町5丁目20番地3
JR高山站 步行1分鐘
車站前的優越位置
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