최고급 히다규를 혁신적인 숙성 기술로
자사 오리지널 테라헤르츠파 숙성고에서 통상 40일 걸리는 숙성 효과를 단 1주일에 실현. 신선하면서도 감칠맛이 진하고 잡내나 버릇이 없는 극상의 소고기를 제공합니다.
암소 중에서도 특히 희소한 처녀우의 A5 등급만을 엄선하여 매입. 섬세한 마블링과 부드러운 육질, 우아한 지방의 단맛이 특징입니다.
일반 무연 그릴보다 기름이 튀기 어려운 특수 설계. 머리카락이나 옷에 냄새가 배지 않아 쾌적하게 식사를 즐기실 수 있습니다.
엄선된 500병 이상의 고급 와인을 준비. 히다규와의 최고의 마리아주를 즐기세요.
엄선된 히다규 코스 요리
추천
¥15,000
테라헤르츠파 숙성 A5 처녀우를 충분히 즐기실 수 있는 특별 코스. 희소 부위부터 정통 부위까지, 히다규의 맛을 만끽할 수 있는 전 8품의 코스 요리입니다.
※메뉴 상세나 단품 요리는 매장에서 확인해 주세요.
※가격은 세금 포함 표시입니다.
매장과 요리를 사진으로 소개합니다
프라이빗한 공간에서 특별한 시간을
비밀 회담으로 직접 입실 가능한 VIP룸. 전용 화장실도 완비되어 있어 다른 손님과 마주치지 않고 완전한 프라이버시를 유지할 수 있습니다.
※VIP룸은 완전 예약제입니다
VIP룸 예약온라인으로 간편하게, 해외에서도 안심하고 예약하세요
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JR 다카야마역에서 도보 1분
〒506-0026
기후현 다카야마시 하나사토초 5-20-3
JR 다카야마역 도보 1분
역 앞의 좋은 입지
11:00 - 22:00
연중무휴
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